“你家下水道堵了吗？” “对不起对不起我在吃螺蛳粉…….” 他一脸震惊加嫌弃。
为了表示歉意，我往他怀中塞了包螺蛳粉，今后，他家的下水道似乎再也没有通过……
看，螺蛳粉的威力就是这么大，无数吃客都拜倒在它的石榴裙下。
螺蛳粉是柳州的风味小吃，由软滑爽口的米粉，加上秘制的酸笋，木耳，花生，油炸腐竹，鲜嫩青菜及煮螺丝的汤调制而成。乍闻奇臭无比，入口却是酸，辣，鲜，爽，令人回味无穷。
市场上有许多差别品牌的螺蛳粉，人人在家就可以做出鲜味的螺蛳粉，想吃的时刻不用出门，利便又快捷。那么，到底哪些牌子的螺蛳粉对照好吃呢？以下为人人列出了人气最高的前八家螺蛳粉,并附上真实测评！
1.李子柒柳州螺蛳粉
外包装
配料包
李子柒不用说，人人应该都听说过，外洋网友都为她视频里的诗意生涯着迷。那么，她的品牌中这款螺丝粉怎么样呢？包装对照古风古色，配料包也对照多。味道相对不是很重，若是不是很能接受臭味和辣味的人可以选择。然则相比其他螺蛳粉，本人以为并不是稀奇正宗。
2.好欢螺螺蛳粉
外包装
配料包
这款螺蛳粉口感条理异常厚实，有辨识度。鲜香酸爽这个牌子诠释得很好，柔软的粉条挂着浓稠的汤汁，红油的香辣，螺丝的鲜美马上炸满整个口腔。配料也十分厚实，易碎的腐竹和花生都是用的空气包装。更有意思的是，它家可以选择加辣加臭的口胃。有一点需要注重，它家螺蛳粉对照咸，更适合口胃重的同伙。
3.嘻螺会柳州螺蛳粉
外包装
配料包
这款螺蛳粉味道中规中矩，挑不出错，除了正常配料外，另有两个卤蛋，胜在搞活动时价格便宜，是性价比之王！没有吃过螺蛳粉又想实验的人可以买来尝尝。
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4.只投螺碗螺蛳粉
外包装
配料包
这款包装很专心，还配了注水袋，可以很好地掌握比例。配料上富足，腐竹也对照完整，花生米不是那么香，人人可以用自己家的炸花生米替换。辣椒油异常辣和香，不是重度辣味爱好者的话，建议适量添加。
5.柳江人家柳州螺蛳粉
外包装
配料包
种种味道相对平衡，辣味没有那么重，不会被辣呛到，不是很能吃辣的同伙可以选择这款。螺蛳味很隧道，又香又臭。美中不足的是配料有点碎，量不是异常的多。
6.螺状元螺蛳粉
外包装
配料包
酸笋的味道是公认对照壮大的，以是臭味对照足。粉的口感是Q弹的，很有嚼劲。450克大份家庭装的每包有10颗左右的螺肉，喜欢螺肉的可以选择。
固然，人人若是买到以为汤底不够浓郁的螺蛳粉也不要丧气，教人人一个窍门拯救螺蛳粉汤底！
家里煮螺蛳粉用的都是清水，有时刻可能以为汤底条理对照单调。究竟汤底的条理决议了螺蛳粉的入口印象，以是浓郁的汤底照样异常重要的。可高汤的熬煮异常贫苦，有什么方式取代呢？
那就是一个番茄！将番茄去皮，煸炒出汁，再加入原本调料包里的螺蛳粉汤底，这样做出来的螺蛳粉汤底颜色异常红亮，而且味道也很浓郁。有人可能会忧郁，番茄味加入到螺蛳粉里会不会新鲜，我在测试之前也有同样的忧郁。亲自体会事后，可以放心地告诉人人，并不会！煸烂的番茄更好地衬托出汤底的浓郁，增加了色泽，同时并不会掩饰螺蛳粉自己的味道，番茄味并不突出，而是很玄妙地融合在了一起，整体都得到了升华！而且市场上也有番茄味的螺蛳粉在售卖，以是人人可以放心实验！
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