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随着我国住民人均收入进一步提高，鲜花消费总量提升，但传统鲜花产业存在供需信息不流通、流通环节过多等痛点。2015年陆续入场的一样平常鲜花企业，开拓了鲜花消费快消化时代。鲜花电商规模存在伟大增量市场，2021年预计规模靠近500亿元。供应链计划、运营效率及成本把控，是决议鲜花电商的成败要害。

未来，鲜花电商需要精耕细跟，不停完善供应链治理与服务。

▌鲜花消费全链条图示

▌采摘源头

产区相对集中，天下70%鲜切花来自云南

我国重点花卉产区已经开端形成，品种结构进一步优化。区域化产业形成了以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区；以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区等。现在，以昆明为主的云南鲜切花在海内市场占有率跨越70%，在香港市场的占有率到达40%，天下每10枝鲜切花中就有7枝产自昆明，出口市场涵盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲40多个国家和地区。

云南鲜切花市场蓬勃生长，产量产值创新高

2016年云南鲜切花产量100.6亿支，相较去年同期增进15.8%。2017年云南鲜切花市场总产值跨越68亿元，增速高达31.2%，连续三年保持正向高速增进。

艾瑞剖析以为，云南鲜切花产量提升的主要原因在于：1）莳植面积的扩张，花卉生产区域由滇中为主向禄劝、江川、通海、玉溪、石林、宜良、弥勒、泸西、陆良等地拓展；2）规模化的企业运作方式，生产治理、莳植手艺等生产方式获得改善，削减恶劣天气及病虫害影响，且适合优质种苗及新品种的生产，优质花率高，产量稳固。但由于大部分土地仍掌握在个体花农手中，只有努力推动土地流转，再加上资源的投入，才气真正释放生产力。

总产值方面，由于消费升级以及电商兴起，培育了新的消费群体和消费习惯，有利拓展了终端消费需求市场。且电商对花的品质要求较高，好花难求，因此拉动价位上涨。且下游消费端对高品质、新品种鲜花的需求，影响上游品种结构调整，例如传统玫瑰莳植面积削减，洋桔梗、绣球等新品种莳植面积扩大，行情走俏等，响应带来产值提升。由于现在鲜花消费市场远未饱和，未来五年内，产值会进一步增进。但随着市场教育的进一步完善，消费者对鲜花价钱逐渐熟知，以及生产面积、效率趋于稳固，加上市场价钱监视系统规范化，产值将保持平稳趋势。

▌莳植效率

莳植手艺与基础设施欠缺，产业效率待提高

个体化、分散化为主的莳植结构产业效率较低，主要体现在品种研发、量产稳固性、品质等维度。传统农户的文化水平普遍不高，对先进莳植手艺的学习和掌握能力不足，对市场、消费心理认知落伍。另外，个体资金实力有限，对于基础设施的投入停留在基本层面，机械化水平低，莳植效率低，且历程受天气因素影响大。相比之下，现代温控大棚的产量凌驾2倍，AB级鲜花比例跨越70%，但相对成本率平均节约35%。由此证明上游莳植条件的改善对产业生长至关主要，但现阶段生长靠山下，莳植结构的调整仍需很长一段时间。

▌流通渠道

线下买卖集中在拍卖市场，线上电商平台日渐兴起

传统鲜花买卖的流通渠道集中在线下，一样平常来说，鲜花从花农手中，要经由买卖市场、一级、二级批发商等扩散到天下各中小城市，并最终送至消费者手中，流转时间长，鲜花消耗严重，且中心每层批发商平均加价15%-20%。花店到消费者的零售环节，在刨除人工、园地、消耗等用度后，维持运营盈亏平衡情形下，至少加价60%，最终的成本均由消费者端来负担。电商渠道的兴起，行使互联网的自然优势，大幅缩短了中心的买卖环节，削减鲜花消耗的同时，让利上下游。且从手艺端出发，为花农创收，节约花店运营成本。

▌物流运输

传统运输方式造成的鲜花消耗跨越30%

传统鲜花的运输大多是航空、铁路和公路运输，且缺乏专业的第三方冷链物流服务公司。运输历程中，物流手艺落伍，保鲜装备不够先进，有的货主直接用塑料布、泡沫板、装着冰块的箱子等取代专业的保温装备，温湿度更改大。另一方面，传统运输中包装水平低下，包装箱的抗压和堆垛负荷能力不能适应长途运输的需求，容易发生花材挤压，甚至破箱情形。

随着鲜花消费需求的兴旺，加上物流等基础设施的生长和完善，大型莳植商、批发商等企业已经最先全程应用冷链陆运，且凭据订单漫衍情形，布设前置仓，只管缩短鲜花的运输距离，保证鲜花品质，降低消耗。

▌消费特征

收入提升增量鲜花消费市场，一样平常鲜花进入民众视野

中国的鲜花消费兴起于上世纪80年代中期，以礼物消费为主。借鉴西欧鲜花市场的生长规律，人均GDP在6000-8000美元左右时，消费市场即最先由物质需求向精神需求转变。2012年我国人均GDP跨越4万元，突破6000美元大关。随着我国住民人均收入的进一步提高，鲜花消费总量提升，一样平常生涯市场逐步被打开。但我国地大物博，地区间生长不平衡，因此天下整体的鲜花消费还处于由传统礼物鲜花向一样平常鲜花过渡的阶段。

▌资源推动

15年和16年是资源市场投资鲜花电商的热潮

2013至2017年时代，鲜花电商领域一共融资47笔，主要集中在B轮以前的中早期投资，相对应融资金额以万万级及以下居多。花集网、爱尚鲜花、泰笛科技等3家企业于2015年最先先后新三板上市。其中泰笛科技于2017年6月终止挂牌。

从时间上看，15、16两年是资源市场投资的热潮期，包罗上市在内，15年共有17笔融资流动，16年15笔，占到五年间总体融资流动的68%。艾瑞剖析以为，一方面是由于消费升级动员的整体投资环境向消费领域的倾斜，另一方面是由于礼物鲜花向一样平常鲜花转变历程中存在可挖掘的消费盈利。

▌典型企业融资情形

▌市场规模

2017年市场规模跨越120亿元，预计2021年增进近3倍

人均收入的提升，促进了鲜花消费的逐渐兴起。除了礼物鲜花等存量市场向高端化、品质化偏向的转变。2015年陆续入场的一样平常鲜花企业，将鲜花带入了民众的消费视野，开拓了鲜花消费快消化时代化的到来。2017年中国鲜花电商行业总体市场规模为124.1亿元。随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基建设施的完善成熟，预计2021年市场规模靠近500亿元。

▌产业链图

▌按终端消费主体属性划分，分为To B和To C模式

按消费场景划分，分为一样平常鲜花和高端礼物鲜花两类

▌供需端维度剖析

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电商模式扩大花农、花店利润空间，优化终端消费体验

鲜花产业根据供需划分，主要涉及三方主体：花农、花店以及终端消费者。传统鲜花买卖集中在线下举行，供需双方信息不通畅。中心的流转层级多，不仅造成花材的高消耗，且批发商的加价既压缩了上游花农的利润空间，并最终转移到消费者手中，由消费者负担。鲜花电商模式的介入，直接对接花农与花店/消费者，缩短了中心的流通环节，并以数字化的解决方案着手全链路革新，针对上下游主体的需求痛点，举行优化升级。即提升了花农与花店的利润空间，也为消费者提供了加倍优质的花材与购物体验。

▌供应链维度剖析

规范化、尺度化，一样平常鲜花模式行使分仓前置，提效降损

上游采购环节，三种模式的生长路径相似，凭据订单规模化生长水平，履历从买卖市场散花购买到直接与莳植商互助，或者自建花田生产。此外，品牌定位及消费场景差别，反向影响消费者对花材品质的要求，进而影响入口鲜花的采购比例。

鲜花电商在采后环节对于鲜花品质的把控更为尺度化和规范化，预处理以及城市分仓、自营花店均会在收到货物对鲜花举行进一步的调养加工，保证鲜花品相的完善。

物流方面，基本接纳冷链运输的方式，并凭据配送时效的需求，合理结构仓储，提高效率，削减花材损失。

▌运营维度剖析

C端市场存在伟大消费潜力，物流、人工等是现在主要成本

从整体市场容量来看，现在小B端花店的需求更为稳固，规模上占优。但C端市场存在伟大消费潜力，一旦消费习惯养成、物流等基础设施配套完善以后，将涌现出更为广漠的市场空间，既包罗存量市场的革新，也包罗新的增量市场的开拓。但就现在整体生长环境下，各模式在详细的运营实践中均存在一定的风险因素，需要亲切注意。

▌重点运营环节剖析：物流

一样平常鲜花模式构建多种物流方案，平衡品质诉求和成本支出

一样平常鲜花由于订单量稳固可展望，规模化优势突出，且生涯化的消费场景对花期要求高，典型头部企业均接纳全程冷链方式，包罗干线冷链和终端配送环节的恒温措施。但详细物流方案设计上，凭据供应链的结构、区位因素等，企业间有所差别，焦点目的均在于保证时效、降低消耗的同时，尽可能地削减物流成本。

另外在影响消耗的装箱方面，以Flowerplus花加为例，研发了环保周转箱，可重复行使且操作简朴。综合盘算Flowerplus花加的供应链环节总成本下降了20%。

▌重点运营环节剖析：推广营销

线上流量盈利见底靠山下，鲜花电商获客难度较大

以上市的爱尚鲜花和花集网为例，剖析其2017年上半年的成本用度情形。其中两家销售用度占比均跨越30%，花集网由于做的是纯平台模式，这一数字高达靠近%。爱尚鲜花主要营业包罗鲜花直采直销以及线下花店转单等，花集网主要营业包罗为花店提供展示平台、拍卖买卖平台以及线下转单等。因此，对于这两家而言花店以及消费者的获取和黏性维持，颇为要害。拆解到销售用度的细节，广告支出、推广及营销职员的薪酬等占比较高。推及到现在主打明星代言的高端礼物鲜花，以及99元平价的一样平常鲜花，其中用于推广补助的用度也是一笔不小的数目。

▌产业维度剖析

一样平常鲜花开拓全新增量市场，反向促进产业整体生长完善

从宏观产业的角度，不论是面向小B端花店的供应链革新，照样直接面向消费者市场的鲜花零售，均行使互联网平台，以及大数据剖析手艺，提升了整体产业的运作效率，促进了鲜花流通，提升了上下游各节点参与者的利润空间。

但从价值增量的角度，一样平常鲜花的孝敬更为突出。无论是面向花店的供应链革新，照样打造鲜花奢品观点、品牌观点的运营方式，本质照样存量市场的升级。一样平常鲜花则是将鲜花这一品类快消化，在原有的节日需求之外，融入到一样平常的生涯当中，开拓全新的增量市场。且由此倒逼整个产业链各环节的完善与提高。

Flowerplus花加、爱尚鲜花等鲜花电商的泛起，配合促成了一个周全繁荣的鲜花消费现状，激发了一样平常用花，给传统买卖市场做了最大的弥补，并推动前端的花田莳植、设施升级方面不停改造创新。例如Flowerplus花加在云南拥有自营花田8千亩，同时与行业内的4千多家优质供应商互助，花田总量共计5万多亩，动员当地20余万的莳植端参与者就业；爱尚鲜花团结硅谷天堂中昆投资云南花卉产业园建设；泰笛科技与云南政府互助推动“互联网+鲜花”产业等。

▌用户画像

教育水平高的年轻白领一族成为消费新主力

鲜花电商用户主要集中在26-40岁，其中26-30岁之间占比34.9%，成为消费兴起的主力军。具有本科及以上学历的用户占81.2%，小我私家月收入主要集中在5001-10000元，91.6%为已婚/恋爱中人士。

▌获客渠道及消费场景剖析

口碑推荐影响力大，节日鲜花仍是主要消费场景

亲友、同事等的推荐或者社交媒体分享，是消费者领会和或接触鲜花电商的主要渠道，占比跨越50%。虽然主要节日或场所仍是鲜花消费的主力场景，但通例需求也逐渐与之持平，购花用来装点一样平常生涯或者办公环境的用户比例划分高达68.9%和53.8%。

▌未来生长趋势

C端消费市场亟待挖掘，未来将释放更大潜力动能

2016年中国网络零售市场用户的平均消费金额突破万元，2017年在此基础上继续上涨32.8个百分点，到达13453.6元。在西欧发达国家，一样平常鲜花消费比例一样平常占到40%至60%。相比之下，我国一样平常鲜花消费占比仅为5%。在消费升级的当下，海内鲜花消费将释放出更大的潜力空间。

消费市场的蓬勃生长，倒逼上游莳植产业优化升级

消费市场的确立与繁荣倒逼上游莳植产业升级。随着一样平常鲜花需求的迅速增多，产业对鲜花莳植、包装、运送的效率都有更为严格地要求，动员了花农莳植热情和尺度的提高。但由于作为焦点谋划主体的花农群体，资金微弱、手艺水平较低，莳植端的改善优化需要依赖“政府+资源“复合型模式支持，进而从政策扶持、手艺创新、新品引进、基础设施投入等多维度、多方面，配合提升上游产业效率与鲜花品质。

精细化运营，不停完善供应链治理与服务

受制于上游分散化的莳植结构以及消费端需求有限等因素，已往鲜花产业专业化、规模化、集约化水平低，且鲜花产物的非标性、极易消耗等特点也增加了运营的难度和成本。鲜花电商作为近些年兴起的新型买卖模式，短期内可以依赖渠道便捷性、买卖链条短等模式优势迅速打开市场，但针对单个鲜花电商企业而言，物流成本、产物消耗、品质管控、用户体验等多方面的因素都要去思量，只有针对每个细分点加倍纵深、精细化的挖掘，才气保证企业正常运营的情形下更快生长。