疫情仍在以令人担忧的速度蔓延，各国防控措施不一、进展不同，没有人能准确预测世界意义上的“拐点”何时到来。
在这种恐慌情绪之下，一些国家政府不仅关闭了机场，也开始关闭“粮仓”。据彭博社报道，部分政府开始禁止粮食出口。主要小麦面粉输出国哈萨克斯坦已经禁止出口小麦面粉、红萝卜、糖和马铃薯；越南暂停签署新的大米出口合约……
为保证粮食安全而限制甚至禁止粮食出口，恕我直言，这样的举措无异于缘木求鱼。
我国清代诗人唐孙华的《米贵》一诗中曾说：“抑价与遏籴，此策古无稽。” （遏籴，是指不准本地米卖到外地）也就是说，限制粮食卖到外地，从古代以来就没有什么合理性根据。
这些国家作为粮食出口国，首先说明自身“有余粮”；而出口粮食的目的，是可以换到需要的其他商品。当下全球受到疫情冲击，粮食进入上涨区间，正是出口国农民提高收入的好时机；可现在却要暂停出口，只会把难得的市场旺季拱手让给其他国家。最起码，特朗普巴不得别人多买美国粮食，他好赢得农民的选票。
要知道，越能赚钱，农民就越有积极性扩大粮食产能，粮食才越安全。粮食产能越大，越经得起灾难的冲击，这是最简单的道理。
如今，一些国家冒然制止出口，一方面，打乱了全球供应节奏，势必造成其他国家粮食价格波动，甚至引起国际社会不稳定；另一方面，也会引发本国农民的强烈不满，他们可能会改变种植计划，进而影响粮食产能。
另外，决定一个国家粮食产能的，不仅是农民和土地，更有这个国家的科技实力、工业能力。农民会种田，但不会基因育种，不会造化肥、农药、收割机、抽水机、燃料油……现代农业，没有这些东西，根本就是亏钱的。实际上，生产粮食的，不仅仅是农民，还有科学家、程序员、工人……所有这些人，共同构成粮食生产链条。
“头疼医头”式地保护粮食安全也很可能连累其他部门的发展。所以，对一些国家来说，在这个时候关起门来求“自保”的方法，很可能弄巧成拙，错失大好行情不说，还可能因此与他国贸易“脱钩”。待疫情过后，恢复出口，人家早已成了别国的“贸易伙伴”。
还是那个常识，在贸易的问题上，一定要坚持稳定的开放政策，不要动辄就管起来。在开放流通的世界市场中，个别国家“囤积居奇”行不通。越开放，才越安全。
□邓新华（媒体人）
编辑 孟然 实习生 张晓雨 校对 赵琳
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