中国的地方特色美食是特别多的，有一些美食不仅仅在当地很有名气，甚至还火遍了全国，比如黄焖鸡米饭在每座城市的街头上都特别的普遍，还有酸菜鱼等等，除了这些之外，小编相信大家应该都吃过兰州拉面，这种美食一听名字就知道肯定是来自于兰州的！
只是兰州拉面相比较黄焖鸡米饭来说，虽然名气上不相上下，可是在顾客们的选择方面，兰州拉面是绝对比不上黄焖鸡米饭的，但是比较令人感到意外的是，街头上纵使兰州拉面的店很多，且很少有人光顾，也不见开的很长的时间的兰州拉面馆倒闭是为何呢？原因你可能想不到，但是看完相信你就清楚了！
其实很多兰州拉面都是不正宗的，兰州拉面既然名气如此大，口感肯定是很独到的，可是街头上的许多兰州拉面馆实际上都是私人开的，只是借助了兰州拉面的名气，作一个店名而已，等顾客进店之后就会发现里面的吃的品种还是非常多的，若不是写上兰州拉面，还真不知道这家店和普通的牛肉面馆有何区别，但是有了明星名字确实是能够在一众面馆中脱颖而出的，若是顾客没有品尝过这家面馆的口味，是很可能选这家店的！
兰州拉面的做法和普通的面并没有太大不同，但是做出来的味道差距却是非常大的，估计很多人在第一次品尝完兰州拉面之后就不会再想着吃第二次了，主要原因就是因为吃进口的拉面并不正宗，若是正宗的话就很可能会有第二次和第三次，不知道你们城市的街头上是否遍地都是兰州拉面呢？口感如何，大家也可以一起来分享一下自己吃过的最正宗的兰州拉面！
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