01 设备出资
依据自身条件，资金不多，第一步出资不要大规模出资。出资酿酒项目，第一步只需1万元即可。之后依据发展需要，再渐渐扩展出资生产规模。1万元能够买一台数千元的蒸馏设备，再设置一些酿酒和一些盛酒的容器。开始没有构成规模和自己的品牌前，能够以卖散装酒为主。做起来了，然后构成自己的品牌，扩展出资，规模化生产。
02 自媒体工作室
这几年，自媒体的发展是风起云涌，许很多网络知识、懂得操作的乡民也走上了自媒体之路。在创业课堂看来，返乡发展的乡民如果选择走这条路，能够考虑建立自媒体工作室。打造出自己的特色或品牌，才能在未来的自媒体范畴驻足。当代各大自媒体都在造就三农范畴的作者，假如你有意不妨试试看。
03 运营农资产品
目前咱们也知道乡村年轻人大多涌向了城市发展，而村里剩余的大多就是老人和孩子了，空心村越来越广泛。可是村里的农田不能没有人种啊，所以许多家庭就将自家不种的农田承包了出去，这样越来越多的小户农田连成一片，使得农业规范化，规模化，机械化得以大面积遍及。这样的长处在于种田成本低，能够赚的多，并且还有个优点，就是未来农资的需求就会上升，目前尽管农资的市场也有些变化，但伴随的也是各种挑战和机会，假如在行的朋友能抓住或许就能够成功。
04 乡村榨油作坊
其实榨油作坊在乡村一直是一个被疏忽的点，许多人以为渣油作坊免费榨油并不赚钱，实际上榨油作坊是一个比较赚钱的行业。赚钱有这么几点：首先榨油作坊能够低价收一些农夫的花生，榨油后能够卖给其他家里没油的农户，还能够和酒店接待所之类的场所合作，长时间获利；其次乡民们榨油剩余的饼粕也是很好的饲料，卖给饲料加工厂是有很大收入的；最后假如一个老板手里有钱，技能好的榨油作坊实在是很吃香的。所以假如不知道怎样创业，榨油作坊也是个适合中老年人做的事。
综上所述，以上这些小买卖，小项目，我认为都比较适合一个中年人做起来养家糊口。当然，买卖有风险，出资需谨慎，做好前期市场调研，这方面很重要。
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