网赚赛宝项目论坛,如何制作辣椒酱,分享一个简单又经典的制作秘籍

从小我就喜欢吃林林总总的下饭菜,不吃其余只就着馒头就能吃上一两个,感受异常知足。妈妈用韭菜花儿腌制的韭花酱、臭豆腐、酱锅饼、响亮的小黄瓜条儿、香辣的花生辣酱,另有奶奶做的腐乳等等都是我最爱吃的。

在乡下自己做的这些小咸菜所需要的的食材都稀奇简朴,而且从食材的选用上也是异常康健的,没有那么多食物添加剂,还原了食物自己的味道,味道异常鲜美,险些每家每户都市自制这些下饭菜,信赖你们家也有吧。


辣椒酱做法,香辣超下饭,不含添加剂,一次做上2斤不够全家吃

我们一家都稀奇喜欢吃辣,也很能吃辣,自从吃了妈妈的花生辣酱之后之前馒头夹的辣条就变成了辣酱,味道超级美呀!从上学到上班我的生涯险些是离不开辣酱的,不炒菜只吃馒头蘸一些辣酱就能吃上一两个。

妈妈做的辣酱异常香辣,主质料主要是选用的炒熟的花生,打磨成粉之后加上调味料,最后浇上食用油就可以开吃了,异常的简朴,不同于油炸的辣椒酱,这种做法做的辣酱不容易上火,辣椒含量少,有一些辣味显得更好吃也更下饭。


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今天呢我们就分享一下这款花生辣酱,简朴的整理了一下食谱,希望对人人有辅助哦。

▶ 好吃不上火的花生辣酱

所需食材:花生、辣椒面(辣的、微辣的都准备一些)、食盐、食用油(猪油)

所需工具:炒锅、碗

详细制作方法:

手机掉水里怎么处理,千万不要用吹风机赶紧试试这个方法

※ 步骤一

把买来的花生洗清洁,放进炒锅里用小火先把外面的水分炒干然后再逐步的翻炒把花生炒熟,直到有噼啪声响能清晰的闻到熟花生的香味就可以盛出来了。若是买来的花生很清洁就不需要洗清洁了,可以直接炒这样更容易熟一些。盛出来把花生晾凉这样花生会更脆一些。


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※ 步骤二

把花生晾凉之后很轻松的就能把皮去掉,然后借助摒挡机打成细腻的花生粉就可以了,异常的便捷,建议人人用破壁机这样打的会更细腻一些,口感也异常好。


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※ 步骤三

现在就可以最先一个基本的调味了,做辣椒酱我不喜欢放太多的调味去打破辣椒和花生原本的香味,这里我只添加了一些食盐做为一个基本的调味,把食盐和花生粉充实搅匀就可以了。我放了两种辣椒面,一种是微辣的一种是很辣的,微辣多放了一些用来调色,很辣的用来调味。


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※ 步骤四

把食用油或者猪油烧热浇在辣椒面上,然后搅匀,咱们这个辣酱就做好了,步骤是不是超级简朴,赶快拌好吃上一口真香呀。


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