电磁炉凭着其无明火、使用方便、容易清洁等特点，逐渐走进千家万户，成为不少消费者的一样平常主要炊具。秋冬之季，若何选购一款平安又高效的电磁炉来打暖锅，让人吃得放心而纵情？
在2014年9月《消费者报道》对美的、苏泊尔、九阳、格兰仕与飞跃等5品牌电磁炉的对比测试中，发现5款电磁炉在电磁兼容性方面均不达标，而在加热效率和待机功耗指标上，苏泊尔加热效率较高，而美的与飞跃的两款产物待机较省电。（详见本刊10月20日、21日报道）
除了能效与电磁兼容性以外，电磁炉在崎岖温、湿热环境的适应性同样也是平安性的考察局限。凭据本刊的测试，5款产物的崎岖温顺湿热环境适应性都不错。
综合5款受测电磁炉各项指标的详细检测效果，在本刊的综合排名中，苏泊尔排名第一、飞跃次之，九阳则相对靠后。
5款产物崎岖温、湿热环境适应性不俗
作为一样平常烹饪中常用的厨房电器，电磁炉在种种外部环境下能否保证平安至关主要。在北方的严寒天气、南方的湿润季节下，电磁炉是否能正常使用？为此，本刊对5款电磁炉产物举行了耐高温、耐低温与耐湿热的适应性试验。
凭据《GB/T23128-2008 电磁灶》的检测要求，本刊送检的5款家用电磁炉均通过了耐高温、耐低温与耐湿热的适应性试验。
广东出入境磨练检疫手艺中央电气平安实验室高级工程师姜华向本刊记者先容，崎岖温、湿热环境的适应性试验主要考察电磁炉的用具元件是否会在这类环境下泛起性能降级、造成平安隐患。此外，一些电磁炉的面板由玻璃制成，耐高温与耐低温试验可以磨练其在热胀冷缩后是否存在平安隐患，好比面板破碎等。
本次检测的5款产物均为电磁炉行业的知名品牌，从检测效果看，质量把控相对严酷，因此在耐高温、耐低温与耐湿热的性能上显示不俗，消费者可以放心选购。
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综合排名苏泊尔较优
《消费者报道》本次举行的电磁炉检测中，选取的均是5个品牌中的一款脱销型号产物。这5款脱销电磁炉均为三级能效产物，售价在200元以下。在现在的电磁炉市场里，这一级别产物更受消费者青睐。北京中怡康时代市场研究有限公司品牌部翟聪向本刊记者先容，在电磁炉市场销量增进趋缓的情况下，今年1-8月175元以下电磁炉的零售量仍有16.3%的同比增进。
此次电磁炉检测的5个产物均来自海内小家电领域的知名企业，质量有保障，因此在能效、平安性等各项检测指标中差异不大。
然而，5款电磁炉在骚扰电压这一指标上均不达标，这使得所有受测产物在本刊的综合评价中均得分较低。骚扰电压不达标的产物会对其他家电、电子产物造成滋扰。由于现在电磁炉CCC认证中未包罗电磁兼容性项目，因此生产企业未有足够重视。但事实上，在电磁炉产物出口领域，对于电磁兼容性的规范却相对严酷。
节能、高效，既是家电产物的宣传重点、也是消费者选购的主要参考。综合5款电磁炉的能效显示，苏泊尔的成就最好，而早前被飞利浦团体全资收购的飞跃电磁炉排名第二。
除了实验室检测对比外，这5款电磁炉在外观、功效上也各有特点。格兰仕电磁炉在控制面板上加入了“童锁”按钮，区别于其他4款产物，其在现实操作上平安性更佳，这一设计为其加分不少。
瑞士Top10节能中央手艺部主任胡波曾向本刊示意，各款电磁炉产物的竞争更多地放在了外观与功效上。本刊在对5款电磁炉的功效对比后发现，苏泊尔电磁炉的烹饪模式最多，包罗红烧肉、炸油条等火力（功率）参考，以及蒸鱼、馒头等蒸煮（时间）参考，可以知足消费者种种烹饪需求。
从外观来看，市面上大多数电磁炉产物在其加热面板上都画有一个圆圈，提醒消费者锅具放置与加热位置。但上述工程师姜华却提醒消费者，部门非正规产物标注的面板加热局限并非电磁炉内部加热铜盘的现实巨细，这会影响加热效果，但消费者在选购时并不能得知加热铜盘的现实巨细。因此，选购正规厂家的电磁炉将更有保障。
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