家常麻辣烫怎么做好吃(家庭自制麻辣烫的做法大全),挂机赚钱项目

麻辣烫可以算是简朴版的小火锅了,价钱便宜又好吃。我和小姐妹们逛街饿了,首选就是麻辣烫。一人一锅,卫生又解馋。天气冷了,人更盼望吃一些热乎乎的食物,食材百变价钱实惠的麻辣烫就更受欢迎了。实在麻辣烫的做法相当简朴,您自己在家也能做,今天中午我就在家做了一小锅,儿子和我俩人吃刚刚好,好吃过瘾。


家常版麻辣烫,汤底鲜美奶香十足,十分钟就做好,过瘾解馋

麻辣烫的食材咱们就不必细说了,您爱吃得食材只管往锅里丢就对了。然则绿叶蔬菜只管多一些,这样才不容易上火。其次,种种菌菇和番茄也要多放一些,汤底的鲜味全靠它们了。


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汤底才是最最要害的,凭据这个做法做出的汤底入味鲜美,奶香醉人,您一定要试一下哦。我稀奇喜欢奶味重一点,以是放了半包牛奶,您可以凭据小我私家口胃增减。另有一点就是牛奶久煮会出奶沫,样子会变得不好看,然则不影响味道的鲜美。您可以把奶沫撇一下,或者临出锅钱再倒牛奶。


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【食材】

牛奶、香菇、金针菇、海鲜菇、小油菜、火腿、番茄、海带、豆腐皮、花椒、八角、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、葱姜


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【做法】

1、 种种食材划分洗净,切成条或片状备用。

2、 锅内倒入适量清水,放入葱段、姜片、八角和花椒,大火煮沸,然后把这些质料捞出来。

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3、 放入耗油、生抽、胡椒粉调味,再倒入半包牛奶,大火煮沸。


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4、 放入除油菜以外的其他食材,大火煮熟,放入鸡精调味。出锅前放入油菜烫七八分熟即可。


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【小贴士】

1、 牛奶久煮会出沫,影响制品的雅观。您可以在出锅前再放入牛奶。我爱吃奶味比较重的汤底,以是放的牛奶比较多,您可以凭据小我私家口胃酌情增减。

2、 我通常还会出锅前打入一只鸡蛋,煮至溏心的状态,超级好吃,您也可以一试。

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