蛋糕店创业计划书该怎么写？每个女孩子都爱吃蛋糕，想象这么大的市场很多人也是不会错过的，那么蛋糕店的创业计划书该怎么写呢，来看看吧。
一.企业概况
1.主要谋划范围
以西式蛋糕、手工饼干、中西点、冷饮等为主营产物，集生产、销售、配送、服务于一体。并专门开拓了休闲区域，、。
2.谋划宗旨
甜蜜、康健、时尚。为同伙聚会，谈天，饮食，休闲，娱乐提供一个文雅，温馨，恬静，平安的场所。
3.谋划方式
店内选购：主顾在货价上自行选购完毕到卖台买单。
店内品尝：主顾在卖台点单，由服务员将蛋糕、饮料送到主顾坐的地方，吃毕买单。
送货上门：与四周写字楼洽谈，与他们签订历久配送服务。一样平常为下午茶时间。
二.市场评估
1.目的主顾形貌
2.市场先容
3.竞争对手的主要优势
4.竞争的对手主要劣势
5.本企业相对于竞争对手的主要优势
6.本企业相对于竞争对手的主要劣势
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三.促销决议
1.节日流动
2.促销手段
3.会员制
4.传媒广告
四.人事与治理
1.人事
本店每个员工必须是专业的，包罗点餐收银职员、店堂清洁职员和制作职员在内的每小我私家必须举行严酷培训，确保正常事情时的规范操作。治理职员设置人事治理和企业治理职员各1名，要求本科以上学历，专业素质优异并有优越实践操作能力;蛋糕加工制作职员设置2名，要求大专以上学历，专业素质优异并有优越实践操作能力;点餐收银和店堂清洁职员若干，严酷培训后上岗。所有员工须解决康健证。
2.治理头脑
优良科学治理的条件是确定和贯彻准确先进的治理头脑。我们将接纳以人为本，重视团队互助精神的治理头脑。重视小我私家的生长，尊重小我私家价值，各职能部门相互协调互助，求得餐厅的整体生长，实现1+1>2的效果。
3.治理理念
(1)尊重餐饮业职员的自力人格
(2)下管一级:上级对下级举行计划治理,下级应遵守上级的事情指导,全力完成上级发放的义务.
(3)互相监视:治理层监视员工的事情,同时员工也可以向上级提出自己的意见或看法.
(4)营造团体空气:既要上下属感受到甜品店纪律的严正,也要关切员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于增强凝聚力,提高事情积极性.
(5)公正看待,一视同仁,各展其长,施展才干
4.治理队伍
投资是一项谋划人才的营业。我们将构建一支在种种有影响力的岗位上具有直接手艺与履历的治理队伍，并迎接一切有志于钻营本甜品店生长的人才加入蛋糕店。
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