最有上海特色的零食在哪里买，2020上海十大特产排行榜,啥赚钱快

虚拟资源中心 • 2020年7月22日 17:37 • 网友投稿 • 阅读 220

上海，简称沪，一个荣华的国际化大都市。高度的国际化使上海融合了种种中外美食，从中餐、西餐、法餐、日料、泰餐…….林林总总琳琅满目，各领风骚。但每当到了中国传统农历年到来的时刻，真正唱主角依然是中式传统美食。今天就来清点一下上海人过年必吃的几种传统食物吧！

上海老城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲求，火候适当。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜平均，咬嚼柔糯。吃到嘴里香馥馥、甜滋滋，别有风味。过年时，上海的家家户户都市准备上一大堆的城隍庙五香豆来招待亲朋好友，堪称上海年味美食的“扛把子”。

大白兔奶糖

大白兔奶糖是上海冠生园出品的奶类糖果，1959年最先发售以来深受各地人民迎接。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，质感类似西方的鸟结糖，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。时至今日，大白兔奶糖已经成为中国压倒一切的糖果品牌。更是无数80后美妙的童年回忆。

沈大成糕点

沈大成是全上海人民都知道的老字号，从1875年一直红到现在，客串过各大经典电视剧，粉的人超多！现在它只在上海有线下店，除了上海本地人蜂拥而至，很多人会专程跑来上海，就为了吃上这么一口仙人糕点～

它家的糕点众多，样样热销。每当过年的时刻，云片糕就是上海人最爱的年货点心。云片糕是用极细的糯米粉，加糖与种种配料炒制而成，遇水即溶。以是一片一片撕下来抿着吃，口感最好！那份细腻的糕粉和糖逐步融进嘴里的感受，能从舌尖上直击一个吃货的灵魂，本喵反手就是一个满分。沈大成的这款云片糕里还夹了核桃、芝麻等配料，以是嚼起来口感糯中带脆。米香、糖香和坚果香越嚼越融会成一片，厚实又庞大，简直是糕点里的交响乐，一不小心就撕着撕着停不下来！

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南翔小笼包

在上海提到小笼包，首先想到的一定是这家南翔馒头店。光绪二十六年(公元1900年)建立的老店，至今已有百年历史。老字号人气很旺，开在城隍庙里，不管是堂吃照样外带都要排队！外卖队伍长的简直吓人！现包现蒸，鲜肉小笼肉馅新鲜，皮薄馅儿多，咬上一口满口汤汁！野菜小笼咬上一口就能闻到荠菜的清香！超级好吃哦！

桃酥饼

上海人龙华素斋。它家的糕点可是正儿八经的抢手货。龙华素斋的桃酥饼就是上海人过年时的心头好。吃的时刻，完全没有碱水味道。一口下去，酥酥脆脆，丰满的酥油味，果真照样上海的老味道！桃酥饼的制作是很有讲求的，做的历程中要突出之点是甜中带咸，有猪油或麻油的清香，将白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐一起搅拌5分钟左右，要求搅拌松泡。再化猪油，历程中一定要充实拌合。这也是桃酥饼酥脆好吃的隐秘。