曾几何时,连我们中年老母亲都最先跻身买奶茶排队的行列,一线城市里的奶茶店多不胜数,今天这家开了,火爆朋友圈的这个口胃,中午下班立马去排队打包回来,明天那家的新品一下卖断货了,下了班早点去排队,对奶茶饮品的痴迷虽然不及追明星,但也算是跟风潮流过,跟上了小年轻的节奏。
都说女人对种种甜食(包罗甜品)是毫无抵抗力的,由于甜食能带给人愉悦的心情。事情再怎么不顺心,有时刻同事递过来一杯奶茶就能瞬间化解,找到慰藉。
奶茶店不少,出品的口胃和品质也是各有口碑各不同,有时刻排队1-2小时就为了喝一杯人人都刷爆了的奶茶,拿到手之后你会发现,实在也没有想象中的那么惊艳好喝。用吃货的眼神和挑剔的舌头多尝几回多喝几口,一杯奶茶的也许身分和制作方法全都能猜出来了。
外面卖一杯奶茶的成本约莫需要18-20多元不等,由于人工成本租金种种,然而一杯料真十足的奶茶我们自己也可以在家做,味道不比奶茶店的差,成本还更少哦。
【抹茶牛乳脏脏奶茶】
食材:纯牛奶200毫升,红糖100克,珍珠粉圆150克,抹茶粉6克,清水400毫升。
做法:
1. 称量好所有食材,珍珠粉圆可以买现成的,对照利便哦。
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2.把珍珠粉圆放入奶锅中,加入400毫升清水,中小火煮沸,煮珍珠粉圆的时刻要用勺子适当搅拌一下,制止沉底的圆子粘锅。约莫煮3-4分钟左右,珍珠圆子会逐步吸水膨胀至原来的1.5倍,透明有光泽感。
3.倒入准备好的红糖,和珍珠圆子一起煮至红糖融化,红糖汁儿变浓稠,珍珠变深色带透明即可关火。
4.准备一个透明玻璃杯,把煮好的珍珠圆子铺在玻璃杯底部。
5.倒入准备好的牛奶,若是天气较冷,可以把牛奶适当加热成温牛奶再倒入。
6.抹茶粉用适量温水调匀,调制抹茶粉没有颗粒,水分要对照少,调好的抹茶粉就对照浓稠。
制作完了这杯10块钱不到的奶茶,用华为荣耀30S拍了张照发朋友圈,人人都说,这制品图可以拿去做海报了,一直知道爱钻研美食爱静物摄影的我大多时刻都是用相机纪录美食图文,没想到,这次用刚上市的,全新搭载 SOC芯片麒麟820的荣耀30S 拍美食,制品效果图能媲美日常用的单反相机。这款荣耀30S手机有着3倍光学变焦,20倍数字变焦,摄影可以随心纪录,设置3D玻璃后盖,拍美食视频制作还支持960帧慢动作。美由芯生,芯片升级,智能人像捕捉,对焦清晰,自带美图功效,拍好的制品图险些不用多加修正。用手机纪录美食,这亮眼的色彩谁能不爱?
美,是一种态度,用影像纪录生涯中的细碎美妙,一杯10块钱的奶茶,自己专心制作,有成就感更心旷神怡。
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