一、摆地摊类目运营
摆地摊有许多的营业选择,通常一条流动的商贩街,能知足你所有的需求。就像我们做电商平台,谋划类目一样,他们对于用户的需求掌握,十分精准。
1. 早餐夜市
民以食为天,一日三餐不能缺,其中早餐和夜市是餐饮摆摊从业者最看重的。
在中国,早餐主要以面、包子、馄饨、豆乳油条、饼为主,南北中西均有差异。
烧烤炒菜可以单独作为夜市的一个大类,大部门小我私家流动商贩主要卖炒饭/粉/米线、烤饼、煎饼、玉米地瓜,炒板栗,价钱主要是5-15元。
熟悉一个卖煎饼的山东小哥,现在成了同伙,他们一家三口,早中晚都在卖煎饼。他天天至少卖120份,最差一次下大雪卖了80份。其中早上能卖70-120份,中午30-60份,晚上40-70份。每个饼5.5元,快的时刻40秒左右出一个,全家3口人,每月最低净收入2万,最高的一个月赚了6万。
2. 生鲜水果
只管现在种种网上买菜十分利便,但仍然有许多街边卖菜的商贩。卖菜的绝大部分都是早上摆摊,而中午和晚上,卖水果的就许多。有许多开着小卡车卖水果的商贩。一年四季只卖水果,从卖苹果、西瓜、榴莲到桃子、橘子、柚子等。
许多摊贩都是一个家族或者同村的,他们天天去差别的小区集市摆摊。其中一对伉俪天天早上卖菜,晚上卖水果,一天营业额至少1500以上。
3. 衣饰鞋包等
衣饰鞋包的决议比逐日买早餐、水果生鲜要稳重,也没那么高频,但依旧有生意。
好比卖袜子,10元3双,5双,也有10元/10双。
若是你去1688或去诸暨、义乌举行批发,通俗袜子的价钱在3、4毛,也有质量好的价钱在1-3块钱。
再好比炎天卖的T恤,内裤,这些都是地摊上的爆款。
通俗店肆内里一件T恤的价钱至少也得50,优衣库、森马这种民众店肆从69-99不等。而现实同品质的T恤,批发价就在8-15块钱。
许多商贩,卖35元一件,50块钱2件,甚至甩卖的时刻卖3件。
焦点就是价钱廉价,质量还不错。专门拆开了几件,供现场验货,还可以直接拿刀刮,用火烧。
人人熟悉的快手网红表哥210W粉丝,职业摆摊卖皮鞋,靠自编的“厂长是我表哥”出道走红。而石榴哥金国伟抖音651W粉丝,靠一口流利的英语摆摊卖石榴被熟知。
二、2B服务
流动商贩在整个服务业态中属于小B,为C端用户提供服务。那针对这些小B商家,也有对应的2B服务。
1. 培训
术业有专攻,哪怕摆摊这件小事情,也是技术活。
山东泰安的南山阴村和临沂油篓村���远近闻名的煎饼村,吸引了全国各地要做煎饼的学员。
一些老师傅,学员都要预约排期,收费1500-5000不等,短则3天,长则半个月就可以出师,还送杂粮煎饼全套工具,包邮抵家。
而在快手上,你可以领会到更多摆地摊的项目和技术。做包子、面条、烧烤、卤味等,许多人直接通过快手招生。
2. 加盟
纯教学培训对照赚钱省事,学员也是一次学完就了事。
而有些具有品牌的小吃,不仅收学费,还要收加盟费。授权学员使用品牌,学员行使品牌知名度确立信托,打开市场。
这种主要以流动推车上的小吃为主,好比XX臭豆腐、XX卤味。
3. 货源
除了即食性的食物在内陆就可以搞定,大部分产物,都需要外地去批发。
义乌险些所有流动商贩必去之地,中西部区域则会去省垣的小商品批发市场,如云南昆明的螺蛳湾国际商贸城。
现在批发的方式许多样,可以是同伙圈、抖音、快手、1688甚至是外洋代购。
我熟悉个同伙,专门摆地摊卖日韩相关的化妆品,加微信再送个小样,生意很好。
除了质料和商品,另有很主要的一点就是工具。从大件的电动三轮车、桌椅、灶具、帐篷,小的如锅碗瓢盆、夜灯,都在网上十分走俏。
三、摆地摊优势
凭据国家最新的《无证无照谋划查处设施》划定,自2017年10月1日起,农民同伙在划设的区域内举行农副产物及其他一样平常用品等销售,不是无证无照谋划,任何人不得举行非法滋扰。
1. 低成本
单从流动小买卖的角度来说,资金、时间、人力成本都很低。
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- 资金少:简单点,一张地毯、一个背包就可以开张。而且单从货值的成本角度来说,也并不是稀奇高,一般来说总成本在2000以内。
- 时间自由:有许多商贩,都是下班后晚上或周末六兼职摆摊,时间可控,随时收摊。
- 人力投入少:除了烧烤炒菜,大部分商贩都是一小我私家,有些伉俪俩一人谋划一个项目。好比一个卖水果,一个卖卤味。
2. 风险低
除国家律例因素外,无论是食物照样衣饰鞋袜,都是一样平常刚需用户。哪怕不能实时出售,也能内部低价转手。和开门店相比,风险极低。
3. 客流稳
一般来说,只要选好位置,客流转变不会稀奇大,以是能够保持历久稳固的客流。我见过许多摆地摊的,常年在一个地方。而且时间久了之后,都有了回头客。
遇到一个在都会广场兼职卖儿童闪光画的。他天天在广场上摆摊2小时,延续摆了3年。从义乌3块钱左右批发的闪光画,卖12-15元一份,每晚至少10份。
4. 能赚钱
最终商贩的起点就是利益,以是能赚钱才是硬道理。
58同城CEO姚劲波曾在《赢在中国》节目中卖皮衣,在北京大兴区采育镇的集市上团结商贩在短短2小时刻,就卖了20多件皮衣,100块一件,利润至少50%。
赚钱的案例有许多,人人若干都从新闻或者自己亲身经历中见过,摆摊商贩实在早已是万元户(月薪)。
以是摆地摊的开豪车,也就无独有偶。
四、技术要求
并非所有人摆摊都能赚钱,有人赚小钱,有人赚大钱。
任何事情,其中都有门道,哪怕看似很简单的摆地摊,也有许多讲求。
1. 产物(选品)能力
卖东西,产物得过关。自己做早餐夜宵,安全是条件、好吃是要害。
若是是卖衣饰鞋袜之类的产物,那对小我私家的选品能力就有很高的要求。什么东西好卖,卖给什么样的客户,什么季节应该卖什么,都要思索。
2. 选址能力
要确保有稳固的客流,选址很要害。做外卖可以稍微偏僻点,然则摆摊就得直面客户,然后看人流现实的转化率。
不仅要思量哪个小区人多,还要思量哪个大门人流最多,以及对应的人群。
若是你选择一个老旧小区,很有可能都是大爷大妈,那么你卖潮袜衣饰一定不合适。
3. 营销能力
乐成的选址和选品是营销乐成的条件,而能不能把货卖出去,还得看你会不会卖。同样卖水果,为什么其他人能卖的出去。
你有价钱计谋吗?4元一斤,和10元3斤区别有多大,2元1双和10元6双。
你有在摊位上放个牌子或者喇叭乐成吸引游客的注重吗?你知道怎么和用户砍价还价吗?有没有试吃的服务,知道怎么实时赞美用户吗?若何把用户加到微信里,继续做销售?
有的人浅易的把摆摊以为就是坐商,用户自然会上摊购置,这种理念一定是错误的。
4. 服务能力
像做烧烤这种,用户需要长时间停留在摊位上,稀奇磨练商贩的服务能力。
上餐速率、卫生水平、服务态度、赠予减免等等,都决议了这个用户是否会成为你的回头客,同伙圈的口碑宣传员。
五、为什么有生意
在现在电商、物流、外卖等云云蓬勃的情形下,为什么流动商贩另有生意?
1. 服务弥补
以山东煎饼为例,并不是在所有的小区开个门店就一定能赚钱;也很少有早餐店,会同时做包子、煎饼、面食之类的。
以是在这么多人群中,天天自然有人想吃,或换口味。
2. 质量过关
无论是水果照样袜子,对于用户来说就是刚需,今天不买明天可能就会买。
若是恰好途经,质量也很不错的情形,为什么不直接买呢?现场直接验货,还能享受优惠。
3. 利便廉价
路边摊,就像小卖铺一样,途经了想买就买,无需守候,付钱后就能立马体验。
好比路边卖手机贴膜,手机壳,数据线。不是所有的人生涯都能有条不紊,提前准备幸亏网上购置的。
除了利便,另外很主要的一点,就是价钱廉价,尤其是同品质的情形下。
一个煎饼5块,等一分钟即可食用还能管饱。若是叫外卖,单独叫个饼的价钱很不划算。
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