许多人以为水果批发商们做的事情轻松，除了早起卖果这点对照辛劳，不能睡懒觉，就找不出其它难题的了。真是这样吗？水果批发商生意真这么好做吗？带着疑问我们走进了四川雨润国际农产品交易中心水果批发市场。
采访到专营入口热带水果的新福门总经理朱晓华，通过与他的攀谈领会作为一个水果批发商真的像我们想象中的那么轻松吗?实在并否则。对于水果批发商普遍存在以下三点难处：
第一基地不受管控果品质无法保障，现现在存在基地莳植不规范，品质不统一征象，要寻找优质的果品就加倍的难题。
水果批发商首先就是从莳植户手中买果。想要买到好的果子，基础就是懂果子，甚至是明白点种果的技术知识，然后各地走访，实时打探，货比三家，选中了有好果子的人家，那就可以带着车、包装去运果子了。谈好了价钱就装回来，正常情况下不会泛起什么问题，但总会遇到偷偷给你装次果子的卖家，遇到这样的卖家讲理你是说不清楚的，那怎么办？吃顿亏不买这家果子了，然后找寻找下一个好人家，擦亮眼睛终于找到一家果子品质好，讲信用的卖家，于是愉快的把好果子运回堆栈。
小车分装拉货入库
第二后期工序精致到你无法想象，人人以为水果批回来马上就可以出售了吗？不是！
香蕉冻库观光
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好比朱总谋划的香蕉从基地采摘回来，还需要经由筛选分级、降温、催熟等重重工序。要将买回来的好果子蕴藏一段时间，我们都知道水果这器械是有保鲜期的，以是为了尽可能的延伸储存时间，就要想尽种种设施来保鲜。这次接见，朱总带我们观光了他的冷藏室，现在主要是储存香蕉的。以前都没想过，一个简朴的蕴藏就要破费许多心思，许多人力。到货的香蕉首先就要降温，由于运输过程中香蕉的呼吸作用会发生大量的热量，使得香蕉快速腐熟，以是不仅要保证环境的温度低，还要保证空气流通，使得装香蕉的箱内热量实时被换出来。
乙烯催熟
之后，由于为了运输以及储存流通，香蕉在未成熟时就被摘下，以是需要人工催熟，朱总的冷库使用的是乙醇分解成的乙烯来催熟香蕉。这两步搞定了，还要思量差别批次进来的香蕉的成熟度会有差异，需要按批次处置。出货时为了保证品质，还要重新挑选装箱。仅是香蕉的蕴藏就要思量这么多的问题，另有其它种种的水果，它们若何保留，若何运输都需要批发商们绞尽脑汁想尽设施。
第三市场风险无法控制，鲜果市场行情价钱天天都在变，经济学的基本原理，求过于供了，价钱就高，供过于求，价钱一定会降下来。
挑除伤果
朱总说水果的出售价钱总是由市场决议的，当把采购价，运输蕴藏用度，水果损耗用度以及人工用度核算在一起，是否能盈利就是他们要蒙受的风险了。
行行业业都有它的难题之处，做生意也总是有赚有赔，面临种种的难题，只有正面应对才气取得成功！
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