我国酒店未来发展趋势创业方向突破口

以现代的眼光来看，你会惊异地发现这种文学作品中的客栈，不仅仅只是一个睡觉的地方，它具有复杂的社会功能，是一个特别的生活场景。这里有社交、有交易、有身份各异的客人，每一个背后不同的经历和故事，“老板娘”、店小二，也都各自精彩。

在武侠文学中，客栈属于重要的场景：商人、侠客、衙役，各类人等行色匆匆；各种信息在此交汇；多少情侣不期而遇、仇家狭路相逢、英雄相见恨晚。

以现代的眼光来看，你会惊异地发现这种文学作品中的客栈，不仅仅只是一个睡觉的地方，它具有复杂的社会功能，是一个特别的生活场景。这里有社交、有交易、有身份各异的客人，每一个背后不同的经历和故事，“老板娘”、店小二，也都各自精彩。

现代意义上的酒店起源于中国的春秋之时的客栈，而完整的酒店经营和管理思想却成型于西方。时光荏苒数千年，这种“故事性”可能正是下一步酒店业需要追求的方向。

第四空间

为什么酒店起源于中国？商朝被灭之后，社会出现了一个新兴职业――商人，他们靠买卖交易为生。商人常常需要奔波于各地，采购、运输、供给，客栈成为他们不可或缺连接点。

但现代意义上的出行更多地表现是一种生活方式，人们需要看不同的风景、接触不一样的人、听有趣的故事、感受别样的风土人情。“在路上”已经变成现代人的生活状态，而如何有效地连接用户，围绕用户的需求、用户的习惯、用户的场景，进行商业模式的探索，满足了消费者全方位需求，成为现代酒店业新的挑战。

CitizenM酒店是一家新式荷兰酒店集团，这家酒店设计理念是省去所有隐形的花费并移除一切冗余，向旅客提供奢华却廉价的至尊享受。这家酒店最大的特点在于，为宾客创建了一个更加融洽的社交场合。房间的布局简洁舒适，但每间房并不大，会客、茶歇、餐饮、办公等等除了休息以外的功能，都被安排在了酒店的公共区域内。这样的格局，受到了不少客人的喜爱。

住过CitizenM酒店的人都知道，它的房间实在小，一般不足14平米，“女友上个洗手间都会被看到。”有人这么吐槽，但是，这并不妨碍这家酒店拥有数量巨大的拥趸者，它代表酒店开始面向新兴一代的宾客――城市移动族。这些宾客知道他们在酒店里想要什么，时尚的设计、高性价比、舒适感、免费的娱乐和好的地理位置。

我们或许可以得出这样的一个结论，睡觉在这里并不是最主要的，让人们聚在一起才是核心。

无独有偶。另一个中国的新型酒店亚朵也提出了类似的思想――从经营房间到经营人群。这家酒店成长很快，创立两年的时间估值已达30亿元。CitizenM经营的人群叫“城市移动族”，亚朵经营的人群叫“在路上世代”。他们认为，既然“在路上”是现代人类的生存特点，那么，只要人们“在路上”，酒店便会成为连接他们各种状态的核心场景。

酒店未来发展

亚朵为此提出了“第四空间”的概念。这个概念受星巴克“第三空间”的启发。星巴克是一家咖啡店，它用咖啡的芬芳、舒缓愉快的音乐、优质的服务，营造出一个不同寻常的人与人之间的交往氛围。亚朵酒店的创始人耶律胤认为，酒店的环境无疑可以比星巴克提供更多的服务体验以及生活方式的分享，其空间营造能力更加强大。在新的“第四空间”概念中，家是第一空间，办公室是第二空间，星巴克咖啡属于轻松社交的公共空间，即第三空间，酒店属于“第四空间”。酒店的这个“第四空间”实际上是融合了家的自在感和私密性、办公室的职业功能、以及公共社交的功能，它是前三个空间的延伸。

为此，亚朵做了一连串的围绕着“四个空间”特点服务设计，比如，“奉茶”，让客人有宾至如归的亲切感；免交押金，让客人真正被信任；免费洗衣，想客人所想；“三分钟超时免单”――只要入住和离店等候的时间超过三分钟，客人就可以免单；“路早”，为大清早出门的客人准备便携早餐；惊人的网速，让办公不再烦恼；另外，在社交功能的考虑上，特别安排了公共24小时阅读空间。

几乎所有的人都想到了：酒店不仅要营造客人们之间的社交氛围，同时，还要打破客人与酒店之间的匿名感，这种被打破的匿名感其实也是社交场合彼此信任的基础。在武侠作品，各种心怀鬼胎的人在客栈相遇，总要有一番察言观色，而现代意义上的酒店将渐渐让人与人之间变得有隐私但又一定程度上足以信任。在这样的“经营人群”的理念之下，CitizenM酒店有他们的“M部落”，而亚朵也有自己的“朵迷藏”会员俱乐部。酒店通过经营人群，从而创造与客人们之间独特的亲密关系，这样，酒店将演变成为独特的“生活体验平台”。

ME的个性化

腾讯公司提出了“互联网+”，这个概念后来被广泛运用。围绕“互联网+”，腾讯还有一个概念叫“ME时代”，它的含义就是个性化的挖掘――ME不仅是企业的营销对象及客户，同时，ME也是帮助品牌自觉传播的主体。ME是个性化的，需要重视他们每一个人独特的兴趣和需求，同时，每一个人现在又都是一个媒介载体，他们点滴的分享，会逐渐变成品牌累积的口碑。

在过去几十年间，由于出行的增加，中国酒店业得以快速发展。在此其间，中国酒店业的业务重心，是向市场输出大量客房，这里不仅有国际酒店业巨头的星级标准的客房，而且，经济型酒店、商务酒店等类型的酒店也房间供应丰富。

在新的“ME时代”，“未来的酒店将寻找消费者的喜好，一切以围绕满足客户的需求和喜好来打造产品”，亚朵创始人耶律胤说。

在这样的理解下，亚朵在创始之初便做了两个方面的突破，一是摄影，二是阅读，他们希望用这两个兴趣来连接社群。

在亚朵，每一个房间都有不同的照片，每张照片背后都有一个不同的“故事”，每一个“故事”都有一个提供者。亚朵现在有50多个酒店，照片存储大约200多万张，现在，这家酒店已经变为中国最大的属地摄影图片库。也许，未来的某一天，亚朵衍生出一家图文出版公司，这也并非不可能。

在阅读方面，亚朵与上海三联书店合作，将书店开在了酒店里，共同选书、创造更好的阅读体验，他们将此空间命名为24小时阅读空间。而在摄影方面，亚朵更联合了camera360、视界这样的手机摄影app共同打造摄影新玩法，酒店变成一座365天永不落幕的属地人文摄影展。

互联网技术的发展让我们进入了新商业文明的时代，而互联网思维的本质是“以人为本”的用户思维，以用户为中心的酒店生活方式化正是未来酒店发展的方向。

酒店还能干什么？

2015年，酒店行业并购潮风起云涌。锦江股份并购铂涛集团，首旅酒店并购如家酒店。与此同时，跨境并购也纷纷出现。今年年初，锦江股份便斥资13亿欧元拿下法国卢浮集团100%股权。

与此同时，“酒店联盟”正成为一种新趋势。7月6日，城市名人、华天、开元、纽宾凯、曙光、粤海六大酒店集团在北京签署战略合作协议，六方宣布成立酒店联盟体，在会员共享与联合订房两个方面展开深度合作。11月17日，绿地、海航、亚朵和中兴和泰四大国内酒店集团在北京成立“未来酒店联盟”，坐拥300家中高端酒店，客房总数逾80000间，会员总数超200万，全面覆盖国内主要商务及旅行目的地。

酒店的规模越大，越有可能实现跨界资源的整合，酒店不仅成为流量的入口，而且也是商业终端。

“未来酒店联盟”成立后，几家成员酒店连接了阿芙精油和三体空气净化品牌、神州专车以及京东众筹。这些品牌在传统的概念上看起来与酒店毫不相干，但现在，他们以酒店作为“连接中心”，走到了一起。他们的目标是为“在路上”的人群打造“无霾之旅”。以京东众筹作为平台，众筹若干空气净化设备，改造神州专车和联盟酒店的房间，打造相对的“无霾空间”，实现“无霾之旅”。

耶律胤想象未来在亚朵生活平台，用户不仅可以在电商购物，还可以定专车、买机票、理财……体验更便捷、更友好的轻生活方式。在这里，汇聚中国最有价值的用户和最全应用场景的生活体验平台，搭建出未来酒店线下线上生态圈，拓展以“生活体验”为核心的更多商业可能，为“在路上世代”塑造全新生活方式。

已经有越来越多的酒店人都意识到酒店是一个全新的生活场景。铂涛酒店的郑南雁认为，酒店正在成为一个体验型消费的‘集线器’，一个HUB，它不再是单纯功能性的空间，它连接的是一群有共同特点、有相同品位的人。在当前的体验消费时代，酒店不再只是附属功能性消费，而是通过不同的格调、独特的体验来满足消费者情感需求。

亚朵创始人耶律胤则主张寻求酒店和生活方式的真正联结。无论是客人，还是提供服务的员工。只要人的生活方式在变，亚朵有服务也就随之改变。不仅仅是阅读、摄影的分享，更重要的是将亚朵所精心筛选的生活之美呈现给入住的每一位客人。以酒店为中心，围绕用户需求，连接“在路上”的品质生活服务商，跨界联盟，为用户、为生态圈的伙伴创造增量价值，形成亚朵品质生活生态圈。

前文提到“所见即所售”――你在酒店里能看到的，都可以买走，而且，只要扫一下二维码，货物就可以配送到家。在这样的理念之下，亚朵实际上变成了连接相关产品品牌的一个展示、体验和销售终端，这是“互联网+”带给酒店业的一个重大变化。

无论未来酒店的形态已经发生怎样的变化，这个场景中最重要的要素还是人。只有把用户牢牢地抓在手里，一切“连接”才有可能。归根到底，“经营人群”将是未来酒店核心和方向。

时间荏苒，岁月交替，从武侠里鲜活生动的客栈开始一步步演绎到现在，酒店始终是人生活中不可或缺的一部分。人总要“在路上”，而路上总是有着形形色色的酒店。

江湖已经在回归，或者从未改变，只是故事越来越精彩。