现在越来越多的人把饮食健康放在了第一位，不再像过去那样只是简单的为了填饱肚子了。过去的人在吃荤食上面是非常奢侈的，常年也吃不到一顿肉或者鱼，不像现在的我们这一辈天天大鱼大肉，甚至有的人还吃出了营养过剩。
问题就来了，现在生活水平高了，鱼肉已经不再是我们所追求的方向了，饮食反而转向了注重健康、均衡营养了，人们重新意识到所有的营养并非存在于那些荤食里面，更加注重了素食。我今天给大家介绍一种藏在农村不起眼的暴利农村种植的特色蔬菜。
这种蔬菜就是蒜黄，来自安徽北部樊井村的樊大哥说：“这种蒜黄的的生长是非常快速的，而且产值也是非常的可观，每一亩就能够达到三万元的收益，比起我们在外面打工挣钱多的多了。我觉得大家都可以来种植，这样可以带动大家一起来致富”，听完樊大哥说完自己种植蒜苗的心得以后，我觉得这真的是一个不错的生财之道。
十年前的樊大哥在外出打工时偶然间学会了种植蒜黄的技术，于是他就开始在家里自己尝试着种植蒜黄。这一种不要紧，结果当年樊大哥种植的几亩地就给他带来了接近十万元的收入，这样一来樊大哥就开始专心种植起了自己的蒜黄。看见发财知道的樊大哥并没有一个人独享其成，而是带动自己村里面的村民一起种植，在种植技术上面樊大哥也是一点也不吝啬，都毫无保留的说给了他发动起来的村民。而且现在他带起来的村民们每家基本上都有十万元以上的年收入了，这比以前他们外出务工要强得多。
我在这里告诉大家，其实蒜黄的种植方法是非常简单易学的。现在这个季节正值农历八月多，刚好适合蒜黄的种植。首先我们要是想种植蒜黄，我们要挑选一些比较好的蒜种子，再把这些蒜种子放进水里面泡一泡，等到泡好以后再将其打捞出来晾干，等蒜种子上的水晾干以后就将它一个一个的排放在准备种植的土地里，一定要注意这些蒜种子要非常紧密的排列，这样才能高产量。
等到上面的这些都做好了以后，最关键的一步来了，那就是为什么蒜黄是黄色的，而不是我们认为的绿色的。这就是需要我们在种植的过程中要将蒜黄种植的地方比地面要低，而且在种植的时候需要将蒜种子用黑色的塑料棚给遮挡起来，这样一来蒜种子就晒不到太阳了，没有阳光的照射，蒜种发出来的芽是呈现黄色的。虽然蒜黄是呈现黄色的，但是这一点也不影响蒜黄的营养，反而蒜黄里面含有大量的胡萝卜素、脂肪、维生素等，而且我告诉大家，经常食用蒜黄还可以健胃提神、补血益气。
根据我的了解，目前蒜黄的市场一直都非常可观，而且蒜黄还是一种反季节的蔬菜，一般在春节的时候买的是非常好的，大家每年过年的时候应该都买过蒜黄吃，而且在那时候蒜黄价格也是卖的非常高的，基本上都在三块钱一斤甚至还卖到了五块钱一斤的价格，而且蒜黄一年里面还可以种好几茬，每茬可以收割两三次，所以这样一来每一亩就可以带来三万元的收益了。
如果大家种上几亩地那么一年是不是就能收益十万以上呢？
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