汉堡好吃又实惠，是很多人喜欢的食物。开一家汉堡店，除了汉堡还能卖各种餐品，很多上班族和青少年都喜欢光顾汉堡店。现在很多汉堡店都是选择加盟连锁品牌，加盟机构会帮助你把店开起来。如果自己开汉堡店不加盟的话，那一切需要准备的事项都要靠自己摸索了。那么选择自己开汉堡店不加盟的话，开汉堡店需要什么设备你知道吗？今天小编就帮打算自己开汉堡店不加盟的朋友整理了开汉堡店需要的设备，一起来看看有哪些吧！
1.汉堡机
汉堡机是汉堡店必备的设备，它的用途是制作汉堡要用的面包片，而且还可以做鸡肉卷。
2.炸炉
炸炉也是汉堡店必备的设备，炸薯条、炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡翅一切要炸的食物都要用到它。市场上的炸炉、炸锅类的产品众多，质量也是有着很大的差别。好炸炉在控温、滤油、耐用性上都有不少优势。而一般的炸炉价格便宜，三五百就可购买。
3.裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用途是给食物包裹面粉。说到裹粉台的好处，就在于提高面粉的使用效率，使食物裹粉更加均匀，口感更好。
4.腌制机
腌制机用于腌制肉类食品，可以缩短腌制的时间，提升食品口味。
5.陈列保温柜
用于给顾客暂时放置食品的柜子就是陈列保温柜。柜子的作用是展示商品、保温。
6.冰柜
汉堡店内需要保鲜的食品较多，冰柜的类型很多，推荐使用四门冰柜。
7.烤箱
烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等，也是汉堡店的必备设备之一。
8微波炉
微波炉用于加热食物，不属于主要设备，但也不可或缺。
9.可乐机
可乐机是专门制作碳酸饮料的设备，可以制作可乐、雪碧、芬达等碳酸饮料。买了可乐机还要购买糖浆包，每一款饮料都有对应的糖浆包。
10.制冰机
制冰机用来制作冰块，增加饮料的口味。
11.开水机
开水机出水快，方便快捷，用处很多。
以上就是开汉堡店需要用到的基本设备。如果你打算自己开汉堡店不加盟的话，可以根据小编整理的这个清单来采购。自己开汉堡店需要什么都要自己整理准备购买，是一项不轻松的事情，希望小编整理的设备清单能帮到你！
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