湖北有一家谋划二十几年的老牌蛋糕店，蛋糕口胃、品质都很不错，前些年的生意也很红火，然则由于竞争对手越来越多，现在这家蛋糕店的生意已经大不如前，老板很着急。
厥后这家店的老板通过同伙先容认识了我，想向我咨询走出逆境的方式。通过交流相同蛋糕店的基本现状，我才知道原来蛋糕是这么暴利，稀奇是生日蛋糕。
这家店和其他烘培蛋糕店一样，利润最大的就是生日蛋糕，有四个价：58，88，108，128元。然而一个58元的生日蛋糕加上盒子，成本一共才10元左右。
他问我，若何才能把生日蛋糕营业给做大，最好是别人都来我这里订蛋糕，我宁愿每个廉价20块都行。
我笑道：这个要求有点大！然则也不是不可能，条件是你的蛋糕相比于其他家不管是名目、卫生、口胃等方面都不能差。
老板异常有自信，我们是二十多年的老店了，做了这么多年，蛋糕的质量、口胃绝对都是可以保证的。
然后通过据进一步的领会，他店里现在面临的问题有2个，第一个是平时进店率不高，第二就是没有一个很好的锁定主顾的方式。
流量背后的推手
厥后我凭据他店里的情形给他设计了这样一个方案：
挑选出一款成本为3元左右、售价为18元的小蛋糕，把它包装成了一张价值18元的礼物卡。然后划分送给了一家美发店、一家生涯超市和一家平时人气异常旺的小吃店，免费送给他们去回馈给自己的主顾，每家先送20张礼物卡，作为测试。
当主顾拿着礼物券来店里领取蛋糕的时刻，伙计就拿出一个登记本说：由于您是我们互助商家推荐过来的主顾，您今天除了免费领取这个蛋糕之外还可以分外享受一个本店稀奇的优惠。只要在本店充值3元钱就可以成为本店会员，今厥后本店消费就能享受会员专属优惠，而且这3元钱可以在本店抵扣30元使用，分次使用，每次可以抵10元。固然您也仅有今天有这样的机遇（刺激主顾马上做决议）。
经由三家店小范围的测试，发现从小吃店来的客户转换率比较高，以是给这家店加大礼物卡的投放，然后在那些礼物卡上领取日期栏填上了领取日期（之前是没有填写的）。这样做的目的是把主顾集中在某一天过来领取，能够引爆这家店的人气和起到一个羊群效应。
等到流动那一天，总共有350个主顾过来领取，充值成为会员的也有235个。同时有三百多人添加了蛋糕店微信，有利于后期的老主顾维护。
流动当天除了主顾充值的钱之外，还分外取得了4000多元的营业额，比平时多了8倍。
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