11月18日至20日上午，第十四届江苏名特优农产物（上海）买卖会在上海国际农展中央圆满举行，江苏省13个市356家参展单元带来了15大类的878种农产物。
苏州金记食物有限公司作为苏州豆制品行业向导企业，带着公司20多款产物参加了此次买卖会。
买卖会上，相较整个展会偏绿的色调，老相食的展会装饰显得尤为突出，可谓万绿丛中一点红啊！
两天半的买卖会，老相食展台前人群络绎不绝，许多主顾第一天买了之后，第二天跑过来再买，尝过的都说好。
那么此次展会，哪些产物对照受欢迎呢？小编帮你理一理脱销排行榜的前5名。
1首次亮相的苏州特产—卤汁豆腐干
| 产物名称 | 卤汁豆腐干 | |
| 产物规格 | 250g/盒 | |
| 保质日期 | 常温30天 | |
| 产物特点 | 卤汁厚实，鲜甜软糯 | |
| 食用建议 | 开袋即食 |
作为此次展会主推产物，带有浓郁苏州味道的老相食卤汁豆腐干，有香辣味和原味两种口胃。作为苏州特色产物，以及其优美的包装，许多市民示意除了自己家人品尝外，送亲戚朋友也是不错的选择。
2老相食明星产物—脆皮干
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| 产物名称 | 脆皮干 | |
| 产物规格 | 250g/袋 | |
| 保质日期 | （2-15℃冷藏）3天（避光阴凉保留）常温1天 | |
| 产物特点 | 特殊蒸煮工艺， 弹性足，老卤酱制，香味浓，嚼劲好 | |
| 食用建议 | 凉拌，素炒，红烧 |
脆皮干是老相食明星产物，深受消费者喜好。既可以拆开就吃，又可以凉拌，固然也可以红烧。多种服法，老人小孩都爱吃。
3.味道就是鲜—老相食海鲜豆腐
| 产物名称 | 海鲜豆腐 | |
| 产物规格 | 250g/袋 | |
| 保质日期 | （-18℃以下冷冻保留）12个月 | |
| 产物特点 | 富含蛋白质，鲜味十足，有弹性 | |
| 食用建议 | 煮汤，热炒，油炸，暖锅 |
展销会第一天，许多消费者通过我们的先容买了海鲜豆腐，而在第二天，有好几位消费者专程赶过来，再次购置。一位大爷看着在我们展台前犹豫不决的人，直接帮我们推销起来，“好吃，很鲜的。我昨天买，今天又过来买4包”，老大爷还给我们提建议，“有个小建议呀，你们可以放个锅煮这个海鲜豆腐，让人试吃，一定许多人买的。”
4.塞肉首选—巨细油面筋
| 产物名称 | 大（小）油面筋 | |
| 产物规格 | 100g/袋 | |
| 保质日期 | （避光阴凉保留）常温30天 | |
| 产物特点 | 素油炸制，有嚼劲，香味浓 | |
| 食用建议 | 塞肉，炒素，暖锅 |
上海人民对油面筋是真爱，前来购置的消费者基本都是一次性买三袋，塞个肉，吃个暖锅，真的很鲜味。
5.闻起来臭，吃起来香—臭豆腐
| 产物名称 | 臭豆腐 | |
| 产物规格 | 400g/盒 | |
| 保质日期 | （2-8℃低温冷藏）5天 （避光阴凉保留）常温1天 | |
| 产物特点 | 纯天然植物自然发酵 | |
| 食用建议 | 煎炸，清蒸 |
一位老大爷有天来到我们展台，对我们说：“你们这个臭豆腐是真臭，上次在家里做臭豆腐，臭的邻人都要投诉啦，不外吃起来真香，哈哈。”
两天半的展销会，让我们感受到了魔都人民的热情。老相食也于今年进入了上海市场，已有门店30多个。同时，线上购置渠道也越来越厚实。
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