我也真的见过,有的餐饮老板天天搜集别人家的种种营销方案、储值方式、会员设计资料等等,存了一大堆,微信也珍藏了不少,可是自己的生意却照样十分冷清。
为什么?是履历都是假的,照样别人的方案都是假的?
错,这一切都是真的,可你的餐厅生意为什么照样一成不变的呢?
第一,别人的履历是真实的,也是存在的,然则,它解决的是别人家餐厅的问题。
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第二,别人家的方案也不是假的,由于别人家的方案是针对自己的。做任何生意,任何行业都不要生搬硬套。这样只能让你在反方向上越走越远。
有的餐厅老板看到人家打折他就打折,看到人家降价他就降价。最后客人都已经蒙圈了,自己却还蒙在鼓里。
许多老板愁店里没人,生意欠好,营业额下滑等等。却不去反思自己错在那里,产物环境服务能不能让主顾满足。若是能够让主顾满足,那么你的营销是怎么做的呢?真正的做对了吗?
许多老板不能够静下心来认真的思索找问题,只是一直的忙,瞎忙,生意的好与坏都不知道为什么,不善于总结发现问题,稀里糊涂的云里雾里。
不要管中窥豹。我们都是成年人,领会一个事情,我们要看它的本质,想真正的解决问题,就需要从底层从根上举行改变。我们应该具备透过征象看本质的能力。
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